سلطة تركية حارة

المقادير
-ضمة بقدونس
-حبة بصل صغيرة
-فلفل حار اخضر
-زيت زيتون ملعقة كبيرة وليمون وملح حسب الرغبة
-فلفل احمر مجفف
الطريقة
نقطع البقدونس بعد غسله جيدا تقطيع متوسط
نقطع البصلة شرحات رفيعة جدا
نقطع الفلفل الاخضر مربعات ضغيرة جدا
نخلط المقادير ببعضها البعض ثم نضيف الملح والزيت والليمون
نخلط جيدا ثم نرش الفلفل المجفف الاحمر على وجه الطبق
تقدم مع المشاوي والكبسة والسمك وصحتين وعافية